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大部分的朋友到羅東來玩

想吃好吃的湯包

幾乎都是到正常鮮肉包去打打牙祭、解解饞

不過...

今天要跟大家分享的

另一家"巷仔內"的好吃湯包....

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火車站附近的巷仔裡

藏著這家比較少外地人知道的美食~

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其實林記湯包離夜市也蠻近的

只需要幾步路的距離拐個彎

就可以找到它

不過人潮永遠都在夜市那徘徊

會專程去吃林記湯包的

不是在地人就是老饕吧!?

藏在巷弄裡

卻連日本旅遊雜誌都來採訪的巷弄美食

這是他們厲害的地方

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有許多台灣的美食、旅遊節目也都報導過這個羅東的巷弄美食

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現包 現蒸 最新鮮~ 是老闆最堅持的一件事

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擀皮、包餡、蒸熟都是在我們點餐後

才開始作業的

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很多人都曾經嘗試說服老闆 這麼好吃的湯包 如果發展冷凍宅配

應該會賺很多摳摳

但是硬脾氣的老闆 在他擇善固執的堅持 才造就了這樣的美味

您看看...

掐開外皮 這裡面包滿的湯汁 可是精華之一 千萬不要讓他留掉囉!!

愛吃小撇步~

建議先輕輕夾起一個湯包 放在湯匙上

在湯包尖端先咬破一個小洞 吃之前 先吸乾湯包裡鮮甜的湯汁^^

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也就是這樣的好味道

老闆&老闆娘 非常極力推薦大家吃原味

才能真正吃出這籠湯包鮮甜的過人之處

不過為了滿足某些重口味的朋友們

醋、辣油、薑絲還是貼心地準備在一旁(醬油老闆仍然堅持提供!)

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冬天的時候...可以加點一碗滿滿餡料的酸辣湯

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夏天的時候

冰箱裡的這些瓶瓶罐罐 就成為湯包最好的朋友啦!

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用料新鮮~三星蔥+溫體黑豬肉

用心堅持~現點現包現蒸

是成就美味的不二法寶

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下次來羅東 除了到夜市逗熱鬧之外 拐個彎 順道來嚐嚐這個巷仔內內行人才知道的好料唷!

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林記湯包
【售價】  如上圖,若有調整,以店家實際售價為主

【電話】  03-9540736

【營業時間】星期二~星期五:上午7點40分至晚間9點
            星期六、星期日:上午7點至晚間10點(星期日至晚間9點)

【地址】宜蘭縣羅東鎮長春路26巷6號 (民生市場/B&Q大樓旁)

回我們的家,看更多介紹,GO

              

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幸福三百米 B&B 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 悄悄話
  • 洪川容
  • 從車站要怎麼到呢?
  • 走路10分鐘就可以囉!

    幸福三百米 B&B 於 2015/08/23 09:43 回覆