說到羅東夜市的冰品

除非是土生土長的在地羅東人

否則大家回答的幾乎都是~包心粉圓(這...改天再介紹給大家^^)

其實~巷子內的人都知道

羅東夜市裡隱藏了一個絕世冰品老店~冰雪

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冰雪可是庄爸小時候吃到現在的好滋味.....

隱身於巷弄中的冰雪

是家雪花冰的專賣店

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雖說是專賣店 不過除了雪花冰之外 也是有賣一般刨冰與熱食

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不過....咱們家最推薦的還是 無敵的雪花冰

冰雪的雪花冰最傳統的口味是 牛奶、花生、芋頭、草莓

這幾年有多了一些口味..芒果、抹茶、巧克力、優多

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其中....還有一個Chris及Vivi很好奇

但是還沒有勇氣嘗試的口味

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看到了嗎??

牛奶海苔肉鬆雪花冰!!

聽起來很新鮮 不過還是真的怪怪的^^

我們要先突破心理障礙 嚐試後再跟大家分享唷!

這麼多口味中~

其中最推薦的是香濃的花生口味

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強烈建議...除非是個人偏好

直接點雪花冰即可

不需要加任何的配料就超好吃的唷!!

因為暑假冰雪店裡幾乎無時無刻都客滿

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所以我們就來個逆向操作...選在變冷的天氣裡

彌補一下夏天沒吃到冰雪的癮

 

這次點了Chris最愛的花生

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香濃的花生雪花 特製的刨冰機 刨出一絲一絲綿密的雪花冰

入口即化 花生的香味 在口腔中久久不散

因為Vivi最愛的草莓賣完了

所以就改點芋頭

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相較於花生,芋頭的香味比較像芋香奶茶的芋頭味。

雖然也是很香 不過濃郁的程度就不及花生~我的花生是冰雪之王^^

從開店到現在 不下百人希望店家能夠開放加盟 或是願意付費學得其中的技術

不過都被店家一一拒絕

直到最近 羅東的一家店取得向冰雪批發成品的機會

不過由於刨冰機用的與冰雪本店不同所以無法呈現出相同的濃郁口感

也缺少了像冰雪本店的雪花冰會在嘴裡出現一種厚實的層次感

趁著冬天 大家可以避開人潮 去試試這個不能錯過的好滋味唷!

 

店家小資訊

冰雪

宜蘭縣羅東鎮振泰街43號

03-9546853

 


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